家常葱爆羊肉做法(家常葱爆羊肉的做法)

时间:2025-06-07 23:32:30来源:悦刻雾化实验室作者:悦刻正品云仓

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本文目录

  1. 葱爆羊肉的家常家常做法
  2. 葱爆羊肉的做法 ,怎么做好吃
  3. 东北葱爆羊肉的葱爆葱爆家常做法

葱爆羊肉的做法

制作食材

羊肉300克,洋葱30克 ,羊肉羊肉大葱8根 ,做法大蒜4瓣 ,家常家常淀粉50克,葱爆葱爆食用油45克 ,羊肉羊肉香油2小匙,做法酱油1大匙 ,家常家常白醋1/2大匙 ,葱爆葱爆白糖3小匙,羊肉羊肉味精1小匙,

步骤

步骤1

羊肉切片用酱油 、味精 、淀粉抓拌 ,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干。

步骤2

洋葱洗净切块 ,蒜洗净切片 ,大葱洗净切段 。

步骤3

往锅里加油  ,烧热  ,倒入羊肉爆炒1分钟 ,盛出。

步骤4

往炒锅里加油 ,倒入洋葱、蒜  、葱,煸2分钟至飘出香味,将炒过的羊肉入锅一同翻炒 ,并调入白醋、香油、白糖  。

步骤5

炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中,大火加热 ,用水淀粉勾薄芡,盛出即可。

葱爆羊肉的做法,怎么做好吃

食材:

葱,羊肉 ,姜,蒜 ,盐 ,鸡精  ,生抽 ,老抽 ,白糖 ,油

具体步骤:

1 、大葱斜刀切段,姜切片,蒜切片;

2、碗中放入 :盐1勺、鸡精半勺 、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺 ,拌匀调成酱汁;

3、锅中放入适量油 ,油温烧至7成热,放入姜蒜片炒香 ,放入羊肉翻炒、放入料酒1勺炒匀,加入调好的酱汁 ,放入大葱翻炒均匀即可出锅 。

东北葱爆羊肉的家常做法

食材

切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣 ,淀粉适量,食用油45克 ,香油2小匙,酱油1大匙 ,白醋1/2大匙 ,白糖3小匙 ,味精1小匙。

步骤

1 、羊肉用酱油 、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料 ,沥干 。

2、洋葱洗净切块 ,蒜洗净切片  ,大葱洗净切段。往锅里加油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟 ,盛出 。

3、往炒锅里加油,倒入洋葱、蒜 、葱 ,煸2分钟至飘出香味,将炒过的羊肉入锅一同翻炒 ,并调入白醋、香油 、白糖。

4、炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中 ,大火加热 ,用水淀粉勾薄芡,盛出即可。

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